できました！愛音特製の〜♪
2015.10.02
カテゴリ：カフェ
できました！愛音特製の〜♪
１０月に入りました。
昨夜の荒天から抜けるような青空になりました東京です！
さて、７月に仕込みました梅酒が解禁となりました^^
今回、６種類作った中から
黒糖梅酒と日本酒の梅酒 できました〜♪
左側の色の薄い方が日本酒梅酒。右の濃い色の方が黒糖梅酒です。
日本酒はさっぱりしてなかなか爽やかなお味になりました！
黒糖梅酒は沖縄産の黒糖をふんだんに使って作りました。黒糖の甘さがまろやか〜でトロトロです。
ストレートやロックで味わうもよし。
水割り、炭酸割りでガブガブ飲むもよし。
ぜひ愛音にいらした際にはぜひお試しくださいませ！
未成年、お酒の飲めない方、ドライバーの方にはノンアルコールの梅ドリンクと梅酢もありますよ！
そして残りの梅酒は
ラム酒でつくったものと砂糖なし焼酎の２種。
ラムもいい感じになってきています♪
砂糖無しはやはりまだまだ時間がかかりそう・・・
こちらもお楽しみに！
