ピザ職人にもなります
2013.07.17
カテゴリ：カフェ
ピザ職人にもなります
モッチモチの生地が美味しい！
と、好評の愛音特製手作りピザ。
愛音のCafe「ぽかぽか」でお出ししていますピザは、生地から手作りです。
強力粉にドライイーストなどなどを混ぜて・・・
と捏ねること１０分。
人のカラダを捏ねる人が生地を捏ねるのですから、モチモチで弾力のある生地になるんですね。
その後寝かせて、一人分に小さくして、のばして、具をのっけて、さあ完成〜っ！
ご注文が入ったらオーブントースターで焼きますのでちょっと待ってくださいね。
さあ、どうぞ召し上がれ♪
オニオングラタンスープとアイスカフェオレもご一緒に。。。
結構ボリューミーで大満足のランチですよ〜。
